Porta in tavola l'autentico sapore dell'Alto Tavoliere con il nostro Olio Extra Vergine di Oliva di Peranzana. Un'eccellenza pugliese prodotta esclusivamente con olive 100% locali, tracciate e selezionate accuratamente prima in campo e poi in frantoio.
 
La Peranzana è una cultivar pregiata che regala un olio dal carattere unico, perfetto per chi cerca un gusto deciso ma raffinato.
 
Perché sceglierlo:
Profilo Aromatico: Fruttato medio-intenso, caratterizzato da un equilibrio ineguagliabile tra le note amare e quelle piccanti.
Note di Degustazione: Al palato sprigiona sentori freschi di erba tagliata e mandorla fresca.
Qualità Superiore: Estratto a freddo per preservare intatte tutte le proprietà organolettiche e i polifenoli.
 
Gli abbinamenti ideali: Grazie alla sua personalità, questo olio non copre i sapori ma li esalta. È perfetto a crudo su:
Verdure stagionali (cime di rapa, broccoli, broccoletti).
La tradizionale "acqua sala" pugliese.
Bruschette al pomodoro e piatti di pane e sale.
Zuppe di legumi e carni grigliate.