Olio | Oleificio Pugliese | Puglia
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olio pugliese raccolta olive

Olive oil

From our land to your table

dalla nostra terra alla tua tavola

The Land of Olives

Our company and our olive trees are located in the north of Puglia, between San Paolo di Civitate and Torremaggiore,

a stone's throw from the historic settlement

di Tiati - Teanum Apulum, in the region of Italy

that most produces EVO oil (37%) ,

the much praised extra virgin olive oil.

Here you will find the essence of EVO , crop varieties,

and the experience of those who grow olive trees  centuries-old for millennia

and produces olive oil with love and tradition,

like nowhere else in the world.
Our particular microclimate is the ideal place for the growth of important and high quality crop varieties such as, for example, Peranzana,

as well as Coratina, Rotondella and other minor varieties.

modella presenta prodotti dell'uliveto
donna su scala di oliveto
operaio con teli per la raccolta delle olive
donna con cesto di olive

I nostri premi 2022

bottiglia di olio evo
attestati premi olio
premio-nazionale-oro-di-puglia.jpg

Siamo Partner e Sponsor dell'ORO DI PUGLIA ed 2023

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Vienici a trovare il 05 e il 06 maggio 2023 a Torremaggiore (FG)

L'olio d'oliva pugliese è considerato uno dei migliori al mondo, conosciuto per la sua qualità e per la varietà di sapori e profumi che presenta.

 

La Puglia è la principale regione produttrice di olio d'oliva in Italia e una delle principali a livello mondiale. La maggior parte dell'olio d'oliva pugliese proviene dalle varietà di olive Peranzana, Coratina, Ogliarola e Leccino. L'olio d'oliva pugliese è utilizzato sia crudo che in cucina per arricchire i piatti della tradizione locale, inoltre è considerato un rimedio naturale per la salute del cuore e del sistema cardiovascolare.

Acquistare olio d'oliva pugliese significa scegliere un prodotto di qualità, genuino e tipico della regione.

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La Puglia inoltre è stata la prima regione italiana a ottenere la Denominazione d'Origine Protetta (DOP) per l'olio d'oliva, che garantisce che il prodotto sia stato ottenuto esclusivamente da olive coltivate e trasformate nella regione.

Raccolta in frantoio di olive evo

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